Crystal's Blog - 我的生活
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正宗泰菜滋味 - 隆姐泰菜



唱過KTV後,因為沒有刻意訂座找地方吃飯,在街上的我們,突然大家都好想喝冬陰功,在香港吃泰菜,那裡比九龍城來得地道?



這是吃飽後補拍的,到達時看到廿多人在排隊,人真是蠻多的。



只等了五分鐘的我們真幸運,剛好有最後一張二人座位。



我和老公先生太多東西想吃,你一言我一語,說了四、五款菜式。





先點的還是飲品吧?!!



我點的椰汁冰,老公先生點的冰咖啡,一黑一白的配搭。





先來的泰式生蝦要趕快吃,天氣熱,待冰溶了就很危險。





 旁邊的是炸了的蝦頭,把除掉的蝦頭炸得香脆,是佐酒良伴。







冰凍的蝦肉,很清爽,蘸上泰式辣汁很對胃口,蒜味香濃,酸味卻剛好,辛辣味道在舌上纏繞很久,我就是喜歡辣味帶來的刺激。



泰式芒果沙律
雖然是一道沙律,剛烈的辛辣絲毫沒有收歛,反而更加放肆,辣椒更是無孔不入,沾在性格溫柔的芒果上,是食材上一男一女的配搭,不要問我那個是男的,自己想想吧。





點了烤魷魚筒,端來時一陣炭火味道,好香唷~





外皮烤得不算焦,我覺得可以再烤多一點火候,旁邊的位置有點焦,說不定更香口。內裡嫩嫩的,咬下滲出肉汁,味道比賣相出色。





泰式辣椒肉碎炒飯
看到了一大片紅得發亮的辣椒,先是嚇了一跳,再想想...大的辣椒應該都不會辣吧! 看墨西哥擁有全世界最辣的辣椒,才是短短的一根。

但看泰式炒飯的賣相很吸引吧!



果然,每一粒飯都非常香濃,而且口感黏黏的,我真有懷疑白飯是加入了少量糯米,才會達至這種效果,除了陣陣香味外,米粒分明,不經意吃到豆角,又變成爽脆,已經辣得口腔發麻的我,一點都不覺得辣,每口緊接著吃了兩碗。
 


我們離開飯店時,門外的人龍也減退了,可能等太久,還是退而求其吃旁邊的泰菜去了,跳上taxi回家途中,我們才想起...好像忘了點冬陰功...

是次消費: HK$284 (2人)
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