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輕鬆法國菜 - Garnie



來到巴黎旅途的最後一晚,明天吃過早餐,我們便要踏上回家的旅程,那今晚要吃點什麼好呢?

我們回想著這幾天...吃了意大利麵、法式豬手、睡覺蟹、,黑青口、生蠔...嘿?且慢...生蠔? 好想再吃一次,還要吃一頓正宗的法國菜,都因為,我要吃甜品唷^ ^



照片也是早上補拍的,晚上來很有情調。



餐廳內佈置比門外面看到的有時代感,原來裝潢剛翻新粉飾過。



用餐的時間,只是大約晚上7:00,食客還不算多。





餐廳沒有英文餐單供應,在我們正為點菜而煩惱之際,一位西裝畢挺的店員,用很純正的英語和我們解釋,並介紹我們點包括頭盤、主菜及甜品的套餐,而且套餐的菜式好像也不錯。



先來的當然又是法國長麵包,伴著肉醬吃,雖然麵包沒有暖暖的,但肉醬很好吃,有著鴨肝及鴨肉的味道。





點了一杯Rose wine(後),放鬆心情來一點酒。rose很好喝,香甜清純,沒有紅酒的霸道,情緒慢慢滲入酒精。



看到這個,大家猜到我點了什麼吧? 對,又是生蠔啦!


F.claires oyster 14元歐羅

又是我獨佔的一盤,六隻吃下好像意猶未盡,我想我可以多吃六隻。



爽脆及質感滑溜有餘,真的難以抗拒。


Tartare de Soumon et espadon aux herbes, crostini a la tapenade
套餐包括頭盤



是三文魚(鮭魚)他他伴塗上Tapenade的小多士,先說苦白菜很甜很新鮮,爽脆到不得了,在香港吃到經過飛機入口的,多了一份甜味,少了一道苦澀,是完全不同的味道。

塗上Tapenade的小多士,很重的橄欖口味,我個人很愛吃橄欖,特別是黑橄欖,所以也覺得不錯吃。

三文魚(鮭魚)他他有點清淡,好像不經調味一樣,可能是想食客感受原始風味吧! 但我有點不吃習慣。賣相倒是很好。









可自行加入調味。





吃罷頭盤,人又開始無聊亂拍店內一角。



旁邊的訂座還未有人入坐,都慣了晚一點吃飯嗎?



Magret de canard roti sauce aigre douce烤鴨胸伴酸甜醬汁

老公先生的主菜









賣相已經把我吸引了,鴨肉只是僅僅熟,嫩到不得了,肉還是鮮嫩的粉紅色,滲透出很輕微的鴨血,全歸功於鴨皮的脂肪,郁馥的鴨肉味道隨之而來,嘴饞間肉汁更是豐富滿瀉。



我的主菜,名字不肯定,沒有寫出來啊~







魚皮炸得很脆,但魚肉依舊嫩滑,時間掌握得很好,我比較愛吃襯托的雅枝竹,因為是時令的關係,配合自然和諧非常好吃。



甜品: Baba au rhum ombre, creme a la vanille bourbon



Baba au rhum ambré, crème à  la vanille Bourbon

大家有否發現上下的照片有什麼不同之處呢? 對!

就是下面那張相片已經加入了冧酒,很多冧酒耶! 酒都往Baba裡滲,濃烈的冧酒醉了,也醉了老公先生。

我覺得這個甜點超級超級好吃,每一口都吃在舌頭醉入心。







我的甜品: Blanc manger aux fruit rouges
紅桑梅牛奶凍



我愛牛奶味道的布甸,這個甜品是集柔軟及濃厚味道的芝士於一身,令人眼前一亮,紅桑梅的酸甜,芝士幼滑,用牛奶做媒把兩者拉在一齊結合而成。



吃時在叫嚷著好幸福啊~



叫了咖啡伴牛奶,又來錯了特濃咖啡...不要緊啦! 反正要把行李打包,太好行李都不知要由那裡開始收拾。



是次消費連稅共90元歐羅,我覺得很合理,可以吃到令人齒頰留鮮的生蠔,精神為之一振的精美甜點,很值得。


地址: 111, rue Saint-Lazare - 75008 Paris 8ème
車站: Saint-Lazare對面就是
電話: : 01 43 87 50 40

因為沒有官網,如有需要可參考以下連結

http://www.bestrestaurantsparis.com/en/restaurant-paris/detail/garnier.html


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